Trazabilidad
Un pallet.
Toda su historia.
La trazabilidad no se arma después con planillas: se construye sola mientras la fruta avanza por la operación.
El recorrido
Cinco preguntas que el sistema responde sobre cualquier pallet, sin buscar en otra parte.
Cuartel
De dónde salió la fruta y cuánto costó producirla.
Recepción
Lo que efectivamente entró a la planta.
Pallet
El identificador que acompaña a la fruta hasta el final.
Contenedor
Con qué sello y en qué nave se embarcó.
Factura
El documento que cubre ese embarque.
Y así se ve
en el sistema.
Una consulta devuelve el origen del pallet AP-000184 y el embarque en el que salió.
Datos de demostración.